由佛山市顺德区乐从镇农业农村办公室、佛山市顺德区龙江农业农村办公室携手省级加州鲈优质产业园牵头实施主体单位佛山市顺德区990990香藏宝阁资料有限公司，联合佛山市顺德区水产商会、佛山市顺德区东民水产养殖有限公司、佛山市兄弟渔业有限公司、佛山市田园渔歌农业科技有限公司、佛山市渔闵养殖专业合作社等一批业界具有影响力的机构和企业所立项制定的《加州鲈健康养殖技术规范》团体标准正式发布，团标于1月3日生效。
编制顺德加州鲈有代表性团体标准，目的是建立与国家标准、其他标准协调互补、完善配套的产品标准生产规程，助力顺德加州鲈往标准化、规范化发展，确保顺德加州鲈具有代表性的产业得以稳定供给，供市场品牌的选用，促进我区加州鲈品牌的科技进步、转型升级、产业发展。
本文件规定了加州鲈健康养殖的环境条件、饲养管理、日常管理、病害预防、起捕要求。
本文件适用于佛山地区的加州鲈（大口黑鲈）池塘养殖。
